Ana What Else

Receita de Spaghetti com Camarão e Courgette Para esta receita rápida de Spaghetti com camarão precisamos de: (Para 2 pessoas) – Tempo de preparação: 20 min 150 gramas de miolo de camarão 250 gramas de camarão congelado (crú) 2 tomates Meia courgette Meio copo de polpa de tomate 1 frasco de leite de côco 1 colher de sopa de gengibre em pó 3 a 4 doses de esparguete 1 molho pequeno de coentros 1 cebola 4 dentes de alho Piri-piri Sal Azeite Picar a cebola e o alho, colocar o azeite na panela, o suficiente para cobrir o fundo, e juntar a cebola e alho picado. Deixar em lume brnaco para refogar. Tirar a pele de 2 tomates, cortar aos cubos e adicionar ào refogado na panela. Cortar a courgete às fatias, meias luas, e adicionar igaulmente ao refogado. Deixar a cozinhar 2 minutos. Colocar o camarão todo num escorredor e passar por água quente, para retirar o gelo, e juntá-lo à panela com o meio copo de polpa de tomate e 2 copos de ág